納々屋さんを覗いたら 店主のKさんとお客様のSさんが
ランチに行かれるところだったので、ご一緒させて
いただきました
半年程前に仙川にオープンした「
蒔(まき)」さんは
評判どおり素敵なお店で いちいち感激!
明るくシンプルで居心地の良い店内には さりげなく
季節のお花がいけられていて、冷たいおしぼりは
スーっとハッカの香り・・
ランチのお弁当は竹籠に美しく盛り付けられていて
お肉にブルーベリーが添えられていたり
梅やマスタード風味のソースや野菜に添えられていたお味噌も
記憶に残る美味しさでした
印象的だったのは檜の枡や竹筒の香りが御飯や酢の物に
ほんのり移っていたこと
なんだか優雅な気分になる演出です
新鮮なお刺身も冷たい冬瓜も赤だしのミョウガのお味噌汁も
さっぱりして暑い夏に体が求めている食感でした
お話をうかがったら御主人も奥様も長年フランスで
修行をされていたようで、奥が深いセンスの良さに納得・・
気さくなお人柄も 隅々までいきとどいた心配りも
素晴らしかったです☆