カテゴリ:食( 381 )

WED 14 JUNE 2017

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ぼんやりしているとアッという間に旬のものを逃してしまいます。
梅シロップをなんとか仕込んでホッと一息〜
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by atorie-n | 2017-06-14 11:41 |

SAT 27 MAY 2017

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畑のビックリグミが色付きはじめました。
緑、黄色、オレンジ、赤・・
思わずニッコリしてしまいます。
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今日のデザートはご実家が高知の友人に頂いた土佐小夏。
リンゴのようにクルクルと皮を薄く剥いて白いワタごと乱切りにして
いただくといいそうです。
ワタが甘くてビックリ!
綺麗なレモン色の果実は爽やかな酸味と上品な甘さでまさに初夏の味。
旬の果物ってやっぱり最高です。

by atorie-n | 2017-05-27 14:10 |

SAT 20 MAY 2017

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一気に気温が上がって夏の暑さです。
多肉を軒下に移動したりピカの夏用のカゴを用意したり・・
急いで暑さ対策をしました。
写真は今日のオヤツ
冷やしたわらび餅が口の中でとろけて体も心もスッキリしました。
熱中症に気をつけてお過ごしくださいネ!

by atorie-n | 2017-05-20 13:48 |

TUE 16 MAY 2017

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皐月、新緑、豆ご飯・・
バターを少し加えても美味しいです。

by atorie-n | 2017-05-16 14:01 |

WED 19 APRIL 2017

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フランボワーズとジャンドゥーヤにハマりすぎてなかなか他の種類に
辿り着けませんでしたが、ついに全種類制覇しました!
新発売の抹茶もカカオが奥深くてクセになる美味しさです。
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イタリアに短期留学していた姪のお土産もチョコレート♡

by atorie-n | 2017-04-19 17:30 |

MON 28 NOVEMBER 2016

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昨日のライブ会場となったBONTA Wのパンケーキ♡
レレ友とシェアしていただきました〜
by atorie-n | 2016-11-28 13:20 |

FRI 18 NOVEMBER 2016

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喫茶ニホさんにピープルツリーのフェアトレードチョコが入荷したと
連絡をいただいたので、ウクレレ教室の帰りに早速行ってきました。
今年は全種類どっさりあってウレシイ!

いろいろ迷って結局ホワイトジンジャー&レモンをGET
生姜がガツンとスパイシーでレモンとホワイトチョコの相性も
絶妙で昨年ハマったチョコです。
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フェアトレードチョコは昔ながらの農法で栽培されたカカオと
砂糖を使った食べる人、つくる人々、環境にやさしい
カカオバター100%のチョコレートです。
乳化剤や植物油脂は一切使用せず、最大72時間もかけるという
スイス伝統のコンチング(練り)技術によって、極上の口どけ・・
秋冬限定なので見かけたらお気に入りを見つけてくださいネ!
by atorie-n | 2016-11-19 11:01 |

TUE 23 AUGUST 2016

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猛暑でも食欲は落ちないのでいろいろ食べ歩いています。
カメラを忘れたので今日いただいたサリュさんの日替りランチを撮れず残念〜
花岡隆さんの器もステキだったのでまた行きたいです。
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手土産にいただいたお菓子♡
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by atorie-n | 2016-08-24 15:05 |

SAT 6 AUGUST 2016

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念願のJUNのフルーツパフェ( 950円)をいただきました!
こだわりの極上フルーツが10種類以上惜しげもなく盛られていて
メロンも桃も2種! 完熟のマンゴーの塊に感激!! 
食べる人の喜ぶ顔が見たいということで赤字覚悟で
提供されているようです〜
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by atorie-n | 2016-08-06 21:18 |

THU 4 AUGUST 2016



Eテレで始まったレイチェルのパリの小さなキッチン(シリーズ全6回)が
とってもキュートで見逃せません!
スパイスやハーブ使いも上手で器やインテリア、ファッションも釘付けです

Rachel KhooのInstagram→
by atorie-n | 2016-08-04 12:28 |